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L e s  V i n s  de  B o u r g o g n e  par Thierry de Ryckel

 

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La côte de Nuits - Le Gevrey Chambertin

Le Gevrey Chambertin: Entre 280 et 380 mètres d’altitude, les Premiers Crus occupent la partie haute de la Côte (sols bruns calcaires peu épais) puis l’appellation Village s’étend sur des sols bruns calciques et bruns calcaires. Les vignes bénéficient de marnes recouvertes d’éboulis et de limons rouges venus du plateau. Ces graviers offrent au vin élégance et finesse tandis que les marnes riches de coquillages fossiles et argileuses leur donnent du corps, de la fermeté. Expositions au levant, sud-est et est.

Carte du vignoble de gevrey chambertin

Rouge  
Gevrey Chambertin village
"La croix des champs"
Issus des raisins cultivé sur le climats "la croix des champs", juste sous la nationale 74, vin de grande garde, attendre au moins 4 ans .

le nom du climat n’est pas mentionée sur la bouteille, mais A. guyard m’a dit que sa production de gevrey venait de cette parcelle.

Domaine Guyard
2012: 29 euro
2014 : 27 euro












Gevrey Chambertin Village
"Les carougeaux"

parcelle contiguë aux Gevrey 1er cru. certifié HVE ( haute valeur environementale )

Domaine Trapet
2014 : 42 euro












Gevrey Chambertin Village
"Champs cheny "

parcelle contiguë aux Gevrey gran cru "Charme Chambertin." certifié HVE ( haute valeur environementale )

Domaine Trapet
2014 : 56  euro












Gevrey Chambertin village assemblage de différents climats
Gevrey Chambertin village  Assemblage de  aux épointures+  aux ételois, situé juste sous les grand crus !!( bio) Domaine Rateau
2015 : 35 euro

Gevrey Chambertin village   Assemblage de creux brouillard+ clos prieur ( bio)   Domaine Fournier
2015 : 34 euro

Appelation régionale
" Bourgogne" fait à gevrey Chambertin
(  parcelles grand champs + pressonnier) parcelle située sur la commune de   Gevrey Chambertin contiguë aux appellations village,
une simple vision des cartes permet de s'apercevoir qu'il n'y a aucune raisons d'avoir un vin de moins bonne qualité sur ces parcelles.  prix bourgogne , qualité Gevrey . certification HVE( haute valeur environementale)
Domaine Trapet
2014 : 18  euro
2015 : 17 euro













Rouge  

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